Achei este artigo interessante: Tabagismo, gravidez, paz e vinho, de Sônia Melier, Tribuna da Imprensa online, Rio de janeiro, sábado e domingo, 06 e 07 de setembro de 2003. Vai contra quase tudo o que me tinham feito acreditar antes: que fumar e' mau (isso ainda e' considerado verdade), mas que um cigarro regado com alcool ainda e' pior. Afinal, parece que se for regado com VINHO nao e' assim tao mau . Ando confusa. Ja' ontem uns investigadores ingleses vieram dizer que, afinal, os protectores solares nao protegem quase nada, isto e', protegem contra os UVB, os raios que danificam mais a superficie da pele e que provocam escaldoes. No entanto, nao protegem praticamente nada contra os UVA, os raios que penetram mais fundo, e que parece que disturbam o sistema imunitario, sendo tambem os principais responsaveis pelo aparecimento do melanoma. Ao que parece, mesmo os os protectores solares mais fortes pouco fazem. Estamos tramados! E' claro que se deve sempre usar protector em situacoes de exposicao ao sol, mas so' isso nao chega.
Bom, mas voltando ao tabaco e ao vinho. Aqui transcrevo o artigo no original, em Portugues do Brasil. Acho o paragrafo final um bocado forcado (leia-se "forsado"), mas enfim. Quem e' que me diz que nao tera' sido o problema de alcoolismo do Bush Jr. que o tera' transformado na pessoa que hoje conhecemos?
Casamento campones, 1567 (Peter Bruegel,1525?-1569)
"Não tem muito jeito: volto a falar sobre vinho e saúde. Na coluna passada, revelamos que pesquisadores americanos descobriram que uma substância química do vinho, o famoso resveratrol, era capaz de prolongar nossas vidas, ao excitar uma determinada enzima, a SIR2.
A pesquisa norte-americana, de Harvard, foi divulgada um dia ou dois depois que o Centro de Pesquisas Epidemiológicas da Dinamarca ter divulgado que descobrira uma ligação entre a fertilidade e vinhos.
E agorinha, agorinha mesmo, um estudo desenvolvido por cientistas gregos demonstra que, se tomarmos vinho enquanto fumamos, a ação negativa do cigarro sobre nossas artérias é eliminada pelo vinho.
No caso da enzima SIR2 e do combate ao cigarro, o vinho é o tinto - a espécie que contém mais antioxidantes, pois no seu fabrico, as cascas das uvas fazem contato com o vinho até o final da fermentação.
Na pesquisa sobre fertilidade, o vinho pode ser tanto o tinto quanto o branco. Os dinamarqueses pesquisaram 30 mil mulheres grávidas, que responderam sobre seus hábitos quanto a bebidas.
Verificaram que aquelas que bebiam vinho moderadamente conseguiram engravidar mais rapidamente do que as adeptas de cerveja ou de destilados. Ou mesmo do que as abstêmias.
Os cientistas dinamarqueses não descobriram, porém, que espécie de vínculo é esse. Pode ser alguma substância existente na bebida ou o fato de que os bebedores de vinho costumam ter dietas mais saudáveis. Os especialistas em fertilidade alertam, contudo, que mais do que duas taças de vinho diárias podem reduzir as chances de uma gravidez.
O professor John Lekakis, do Hospital Alexandra, em Atenas, disse, na apresentação de seu estudo à Sociedade Européia de Cardiologia, em Viena, que 250 mililitros de vinho tinto (cerca de duas taças) interrompem os danos promovidos por um cigarro em nossas artérias.
Mas, atenção, os pesquisadores gregos alertam que seu estudo não prova que o hábito de beber-se vinho tinto regularmente pode eliminar os danos provocados pelo cigarro ao fumante crônico.
O estudo sugere, contudo, que o vinho tinto, há muito tido como saudável para o coração, quando bebido moderadamente, pode conter substâncias que venham a combater os males do cigarro.
Os cientistas gregos experimentaram um vinho de sua terra rico em polifenóis, aqueles que podem agitar enzimas, nas versões com e sem álcool. Ficou demonstrado que o efeito nos fumantes era o mesmo. Logo, o álcool não era a causa dos benefícios.
Podia ficar falando sobre outras pesquisas, como a do cientista inglês que diz ter demonstrado que beber vinho é mais saudável do que beber água. Esse argumento, em particular, talvez pudesse forçar o Bush a voltar a beber - mas beber vinho e moderadamente. Possivelmente o mundo ficasse em paz, respirasse mais aliviado e milhares de vidas fossem poupadas."